Antipasti
Frisch geröstete Ciabatta-Scheiben mit frischen Tomaten und Basilikum
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Frisches Rinderfilet in hauchdünnen Scheiben mit Rucola und Parmesan, verfeinert mit
kaltgepresstem Olivenöl
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Kalbfleisch in Weißwein mariniert, mit Thunfischsauce, Kapern und Sardellen
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Typisch italienische gemischte Vorspeise
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Suppen
Feine Tomatencremesuppe
Hausgemachte Fischsuppe
Insalata
Gemischter Salat mit Rucola, Tomaten, Gurken, Karotten und Mais
Mozzarella mit frischen Tomaten, kaltgepresstem Olivenöl und Basilikum
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Gemischter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Kapern und Oliven
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Gemischter Salat mit Parmesan, Oliven und gegrillter Putenbrust
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Gemischter Salat mit Parmesan, Kirschtomaten, Mozzarella, Artischocken und Parmaschinken
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Gemischter Salat mit Parmesan, Kirschtomaten, frischen Champignons und gegrillten
Rinderstreifen
Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Parmesan und gegrillten Garnelen
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Gemischter Salat mit Vorderschinken, Thunfisch, Zwiebel, Käse, Ei und Tomaten
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Pasta
Mit Tomatensoße
Mit Hackfleischsauce
Mit Olivenöl, Knoblauch & Peperoncino
Mit leichter Tomatensauce, Meeresfrüchten und Kirschtomaten
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Mit Tomatensauce, Peperoni und frischem Basilikum
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Salbeibutter geschwenkt und mit Parmesan
abgerundet
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Bandnudeln in leichter Tomaten-Sahne-Sauce mit Kirschtomaten, frischem Lachs und
Baby Spinat
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Bandnudeln mit hausgemachter Tomatensauce, Kirschtomaten, Rinderstreifen und
Steinpilzen
Mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
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Mit Ei, Guanciale, frischem Pfeffer
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Pasta aus dem Parmesanlaib
Linguine mit Trüffelcremesauce, im Parmesanlaib zubereitet, mit frischen Trüffel
verfeinert
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Linguine mit Trüffelcremesauce Black Tiger Garnelen (3Stück),im Parmesanlaib Zubereitet, mit Trüffel
Pasta al Forno
Mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
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Mit 4 Käsesorten & Sahne überbacken
Vorderschinken, Champignons, mit Hackfleisch-Tomaten-Sahnesoße
Traditionelle SteinofenPizza
mit frischen Tomaten und Basilikum
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
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Salami, Tomatensauce, Mozzarella
Vorderschinken, Salami, Tomatensauce, Mozzarella
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Tomatensauce, Mozzarella mit Schinken, und frischen Pilzen
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Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Pilze, Paprika, Zwiebeln und Peperoni
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Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Kirschtomaten und Basilikum
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Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oliven und Artischocken
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Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan und Rucola
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Vorderschinken, Ananas, Tomatensauce, Mozzarella
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Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln
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Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch und Petersilie
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Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen und Oregano
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4 Käsesorten (Mozzarella, Ricotta, Parmesan, Gorgonzola)
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Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl
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Tomatensauce, Mozzarella, Gerilltes Gemüse, Knoblauch und Petersilie
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Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons, Zwiebel, Peperoni
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Mit Salami und Schincken
Fisch
Gegrilltes Wolfsbarschfilet abgerundet mit einer feinen italienischen Zitronensoße,
Rosmarinkartoffeln und Gemüse
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Frisches Lachsfilet vom Grill mit Zitronenvinaigrette, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
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Riesengarnelen vom Grill mit gemischtem Salat
Gebackene Tintenfischringe mit Pommes und Salat
Fischplatte mit Bruschetta, Knoblauch und gemischtem Salat
Fleisch
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei, in einer aromatischen Weißweinsauce,
Rosmarinkartoffeln und Gemüse
Fein geschnittenes Rindfleisch auf einem Rucolabett mit Kirschtomaten und ParmesanG,
Rosmarinkartoffeln und Gemüse
Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln und Salat
Kinder Menü
Spaghetti mit Butter
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Mit Hackfleischsoße
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
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Salami, Tomatensauce, Mozzarella
Vorderschinken, Tomatensauce, Mozzarella
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Dessert
Löffelbiskuits, Kaffee, pasteurisierte Eier, Mascarpone und Kakao
Sahnepudding mit Vanille und Erdbeersauce
Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladeneis
Schokoladensoufflee mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis
Mit Vanilleeis und Espresso